说茶的故事

0剑雪0 · 发表于 2016-12-21 13:17:20

小时候不懂茶，中年忙于生计也未沾茶，到了晩年才开始认识茶。最近有幸认识了一位农场主，柑胎果茶制作师傅张锦清，他个子不高但蛮结实、一看就知道是老实人，而且还是太极拳高手。他看中水步长坑水库葫芦山1号这片山青水秀的地方，大兴土木，建场开厂专门生产柑胎果茶。据张老板介绍：柑胎果茶具有理气健脾、疏肝润肺、止咳化痰、润燥祛湿等功效。柑胎果茶的口感酸甜，能够消食解腻、止咳化痰，对于脾胃弱、常常积食的人来说，常喝柑胎果茶具有很好的消食功效，还能够有效的减肥、改善水肿、肥胖等体质。柑胎果茶的功效还可以安神、安眠。柑胎果茶富含精油，能够舒缓神经、调节情绪，帮助促进睡眠。柑胎果茶的喝法也很简单，将柑胎果茶用清水洗一遍，放入茶壶在红，然后冲入开水，焖泡三分钟左右，就可以看到茶汤逐渐变成金黄色，而且散发出阵阵沁人心脾的柑橘香气。如果柑胎果茶颗粒比较小，味道难以泡出，还可以延长焖泡的时间。将柑胎果茶加入普洱茶中一起冲泡，风味与养生功效都会更好。非常感谢张老板的热情接待，和讲述许多有关茶的知识、茶的文化，让我们重新认识了茶。场主张锦清电话：13828001599 以下图片手机拍